Jej ostrość i kolor przełamują suszone pomidory, które dodają słodkiego posmaku. Zakochałam się w suszonych pomidorach - dodaję je niemal wszędzie :) Jak tak dalej pójdzie to zacznę je dodawać do deserów ;)
Składniki:
- pierś z kurczaka
- 4 lub 5 suszonych pomidorów
- por
-papryczka jalapeno zielona
- ogórek kiszony
- sałata lodowa (nie miałam pod ręką i tym razem użyłam masłowej)
- mały jogurt naturalny
- przyprawy do kurczaka: sos sojowy, płatki chili, czosnek, tymianek, pieprz ziołowy, odrobina ksylitolu do przełamania smaku
Wykonanie:
1. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy sosem sojowym, płatkami chili, czosnkiem, tymiankiem i smażymy na lekko posmarowanej olejem patelni, po chwili dorzucamy posiekane suszone pomidory
2. Usmażonego kurczaka odkładamy na bok.
3. Kroimy warzywa, wrzucamy do miski i na koniec dodajemy kurczaka z pomidorami
4. Na koniec dodajemy jogurt, mieszamy, można posypać szczypiorkiem i doprawiamy do smaku
Moni, a pomidory suszone nie są w oleju?
OdpowiedzUsuńNie, nie nie - takie rzeczy to nie u mnie :) Można dostać takie zwykłe, suszone :) Nie są w słoikach, tylko np na wagę lub w torebkach :) ostatnio je nawet w Simply widziałam, nie wiem czemu ale były umieszczone obok orzechów i suszonych owoców :)
Usuńja suszę sama na suszarce do grzybów, więc moje są ok
OdpowiedzUsuńto jest bardzo dobry patent :)
UsuńPoszukam u siebie, nie widziałam, ale i też nie szukałam, więc może są
OdpowiedzUsuńNa pewno są :) to dość powszechnie dostępny produkt :)
Usuń