Paluchy z mąki gryczanej

Lubię sobie czasem coś pochrupać, zawsze bardzo lubiłam paluchy chlebowe itp przekąski.
Staram się coraz więcej kombinować z daniami bezglutenowymi - traktuję to jako pewne wyzwanie kulinarne :) Dzisiaj w głównej roli mąka gryczana, którą zrobiłam z niepalonej kaszy gryczanej :)

Pomidorowy chleb

Bardzo mi się spodobał przepis, który znalazłam na blogu Fun & Taste i postanowiłam wypróbować :) Dokonałam tylko małych modyfikacji, zapraszam do wypróbowania :)

Babeczki kukurydziane

Bardzo proste do zrobienia bułeczki :) Można zrobić je na słodko lub jako zamiennik bułki na śniadanie :) Zapraszam do wypróbowania

Tortilla pełnoziarnista

Uwielbiam tego typu dania :) Długo szukałam idealnego przepisu na tortille z mąki pełnoziarnistej i oto on :) Według mnie idealne proporcje, łatwe do zrobienia i przede wszystkim placki wychodzą elastyczne i łatwo dają się zawijać

Dukanowy chleb

Generalnie staram się unikać pieczywa, ale jak już mnie najdzie na taką pyszną, świeżą kromkę to wracam do swojego ulubionego przepisu na chleb zgodny z dietą proteinową. Przepisów na taki chleb jest mnóstwo, każda osoba na tej diecie ma jakiś swój, z którego korzysta. Ja najbardziej lubię ten, już nie pamiętam gdzie go widziałam po raz pierwszy i skąd pochodzi oryginalny przepis, ale naprawdę gorąco polecam :)
Jego podstawowe zalety to szybkość wykonania i naprawdę wspaniały smak :)

Orkiszowe bułeczki - szybkie i proste

Unikam pieczywa, ale czasami mam ochotę na taką świeżą, jeszcze ciepłą bułeczkę i wtedy zamiast kupować wolę sama coś przygotować :) Niestety nie mogę spędzać w kuchni tyle czasu ile bym chciała, dlatego muszę ratować się przepisami prostymi i szybkimi w wykonaniu - te bułeczki właśnie takie są :) Polecam :)

Bułki z...kalafiora

Nienawidzę kalafiora...fuuuuj.
Jest zdrowy, zawiera witamy K, B1, B2, B6, jest lekkostrawny i ma mało kalorii bo tylko 16 kcal na 100g, do tego oczyszcza krew i wzmacnia odporność...ale nie znoszę tego skurczybyka, no nie znoszę  :/
Tylko i wyłącznie ze względu na jego walory zdrowotne, kombinuję tak żeby go użyć w kuchni, ale żeby nie było go czuć... wiem, dziwna jestem ;) Ponieważ staram się mocno ograniczyć pieczywo to niezbędne stały się zamienniki i z tego powodu na moim stole często gości taka oto bułka :)

Bardzo prosty chleb

Zgodnie z życzeniem, zamieszczam od razu przepis na chleb, który towarzyszy paście jajecznej na zdjęciu. Chleb jest naprawdę bardzo szybki i prosty a do tego pyszny. 
Smakuje mojej rodzinie a jego ogromną zaletą jest to, że robi się go szybko i bezproblemowo :)