Herbata mrożona

Szybkie, może i mało kreatywne, ale jakie orzeźwiające :) Ponieważ jestem na odwyku od coli, muszę szukać zamienników i taka herbata to jedna z moich ulubionych alternatyw, zwłaszcza w czasie upałów.

Kasza / Mąka jaglana

Tak zdrowa a nadal tak niedoceniana - kasza jaglana, królowa wśród kasz :)

Można przy jej pomocy zrobić tak wiele różnych dań w tym deserów, że grzechem jest nie sięgnąć po nią przynajmniej dwa razy w tygodniu :)

Jaja faszerowane szpinakiem i życzenia :)

Z okazji Świąt życzę wszystkim dużo radości, spełnienia marzeń i wielu szczęśliwych chwil. Niech ten szczególny czas upłynie w ciepłej, rodzinnej atmosferze :)

Deser malinowy

Tęsknie za latem -  jestem ciepłolubna i jak dla mnie lato mogłoby trwać cały rok ;) Uwielbiam świeże truskawki, maliny, czereśnie... już oczami wyobraźni widzę siebie rozkoszującą się owocami lata, gdzieś nad mazurskim jeziorem... cisza, spokój, truskawki i ja... ekhhh byle do lata :)

A póki co zapraszam na pyszny deser - prosty i efektowny... maliny i ricotta - idealne połączenie :)

Tortilla pełnoziarnista

Uwielbiam tego typu dania :) Długo szukałam idealnego przepisu na tortille z mąki pełnoziarnistej i oto on :) Według mnie idealne proporcje, łatwe do zrobienia i przede wszystkim placki wychodzą elastyczne i łatwo dają się zawijać

Roladki z cukini

Kocham cukinie, jest ona częstym gościem na moim stole :)
Co do ricotty, to niektórzy już się ze mnie śmieją, że wszędzie ją pcham i pytają czy nie mam tajnego paktu z producentami tego sera ;P Cóż ja poradzę na to, że to taki uniwersalny produkt? Już nie umiem bez niej funkcjonować ;)

Połączenie cukinii z ricottą sprawdza się znakomicie - zapraszam do wypróbowania tej prostej i smacznej przekąski :)

Esencja waniliowa i esencja pomarańczowa

Zapachu prawdziwej wanilii nie jest w stanie oddać żaden sztuczny aromat. Ponieważ uwielbiam wanilię to tutaj nie ma mowy o kompromisach albo prawdziwa albo wcale :) Zrobienie własnej esencji waniliowej czy pomarańczowej jest dziecinnie proste, naprawdę polecam tę opcję a na pewno nie wrócicie już do sztucznych, ohydnych aromatów :)