Łatwe ciastka bananowe

Ponieważ nie mogę spędzać w kuchni tyle czasu ile bym tak naprawdę chciała to cieszą mnie wszystkie w miarę szybkie i proste przepisy :) Takim szybkim przysmakiem są na pewno te ciasteczka - dwa składniki i gotowe ;) Można oczywiście wzbogacać je o np jagody goij, rodzynki czy inne dodatki, ale w wersji podstawowej też są pyszne :)

Kuleczki ryżowe

Klasyka wypieków bezglutenowych :) Postanowiłam wypróbować przepis na chyba jeden z podstawowych wypieków bezglutenowych, który zna pewnie każdy kto jest na tej diecie :) Bardzo mi przypadły do gustu, ciekawe w smaku i szybkie w wykonaniu :)

Ciasteczka marchewkowe

Moja córeczka zażyczyła sobie soczek z samej marchewki, no to nie było siły i sokowirówka poszła w ruch :) Sok został wypity niemal tak szybko jak został zrobiony... a mi zostały "resztki" marchewkowe... i zrobiłam ciasteczka :D
Cudowne, słodkie, proste w przygotowaniu :) Moje króliczki doświadczalne dały tym ciastkom pozytywną ocenę ;)

Bombki orzechowe

Uwielbiam orzechy, są kaloryczne, ale są też bardzo zdrowe - uważam, że powinny być obecne w diecie nawet tej odchudzającej - oczywiście w rozsądnych ilościach :)
Orzechy zawierają wiele witamin i składników mineralnych, takich jak magnez, potas czy fosfor, dzięki witaminie E przyczyniają się do poprawy wyglądu skóry, wzmacniają włosy i paznokcie.

Moja dzisiejsza propozycja to bardzo szybkie w przygotowaniu pralinki, które świetnie sprawdzą się np gdy spodziewamy się gości a nie chce nam się przygotowywać czasochłonnych ciast czy innych deserów.
Polecam :)

Wafle / Gofry

Ostatnimi czasy chodziły za mną gofry, mniam :) Nie lubię takich grubych i miękkich, wolę raczej te bardziej kruche, zbliżone smakiem i chrupkością do wafli :) Niestety nie mam waflownicy i musiałam ratować się gofrownicą, ale wyszły naprawdę pyszne :)

Bezy

Idealny deser białkowy a do jego przygotowania potrzebujemy tylko dwóch składników - banał, no nie?
Hmmm... nie do końca. Tylko dwa składniki a tak kapryśne, że niby zawsze wszystko robi się tak samo a raz wyjdą a innym razem nie... I bądź tu człowieku mądry.
Bezy robione z tagatozą to dodatkowe wyzwanie, są jeszcze bardziej kapryśne i nieprzewidywalne, ale bardzo lubię ten deser i świetnie zaspokaja potrzebę na słodkości - dlatego od czasu do czasu podejmuję walkę ;) Chyba tylko raz udało mi się uzyskać biały kolor tych bez, niestety chwila nieuwagi i zmieniają się na lekko brązowe. Smaku to nie zmienia, ale jednak chciałabym w końcu dojść do takiej wprawy żeby uzyskiwać za każdym razem śnieżnobiałą barwę... swoją drogą wyglądają trochę jak hmm... no nie są zbyt reprezentatywne, ale smaczne ;P

Kokosanki

Osobiście uwielbiam zapach i smak kokosa :) Mam wodę toaletową o tym zapachu, szampon i płyn do kąpieli...no cóż, bardzo lubię ten aromat ;)
Kokos niestety sam w sobie jest mocno kaloryczny a że często łączy się go z innymi kalorycznymi dodatkami jak czekolada czy cukier i masło to powstaje nam mega bomba, której odłamki odkładają się w biodrach, pupie i innych częściach ciała ;)
Szukałam kompromisu - zachować smak i nie dostać zawału po wejściu na wagę - chyba się udało - oceńcie sami :)

Kruche ciasteczka

Udało się, udało.. kruche ciastka bez masła :) Nie są może tak kruche jak te robione z masłem, ale moim zdaniem to naprawdę dobry zamiennik :) Świetnie smakują przełożone kremem czekoladowo - orzechowym, o którym napiszę przy okazji opisywania jednego produktu, który ostatnio testowałam ;)

Ciasteczka migdałowe

Czas na kolejny element, który kojarzy mi się z okresem świątecznym...migdały a właściwie ciasteczka migdałowe :) Migdały jak i inne orzechy są niestety bardzo kaloryczne ...ale jednocześnie są bombą zdrowotną. Jeżeli jesteśmy na diecie to na pewno nie należy przesadzać z ilością zjedzonych orzechów, ale warto od czasu do czasu po nie sięgnąć - nasz organizm będzie nam za to wdzięczny :)

Faworki pełnoziarniste

Kocham, kocham, kocham...co było jakiś czas temu po mnie widać :/
Będąc na "odwyku" tz na diecie człowiek zaczyna naprawdę nieźle kombinować byle by tylko zjeść coś co uwielbia i nie płakać później po wejściu na wagę...  Dla mnie idealna alternatywa dla tradycyjnych faworków, smak mi bardzo pasuje. Nie pamiętam już w sumie smaku tych oryginalnych, ale te mnie w pełni satysfakcjonują :)