Słodki tort naleśnikowy

Truskawek i ricotty ciąg dalszy :) Może to już się robi nudne, ale to naprawdę idealne połączenie... Słodki, puszysty krem i zatopione w nim czerwone truskawki - poezja :) W dzisiejszym przepisie truskawkom towarzyszą borówki, które kocham równie mocno :)

Kasza / Mąka jaglana

Tak zdrowa a nadal tak niedoceniana - kasza jaglana, królowa wśród kasz :)

Można przy jej pomocy zrobić tak wiele różnych dań w tym deserów, że grzechem jest nie sięgnąć po nią przynajmniej dwa razy w tygodniu :)

Niebiańska truskawka

Nadszedł mój ulubiony czas w roku, czyli czas pysznej, słodkiej, polskiej truskawki :) Kocham te owoce, latem mogłabym je jeść na okrągło, w różnych postaciach :) Dzisiaj przedstawiam moje ukochane połączenie - truskawka w towarzystwie kremowej ricotty :)

Naleśniki a" la tortilla

Uwielbiam naleśniki w każdej odsłonie :) Dzisiaj w menu naleśnik a'la tortilla ;)

Szpinak z jajem :)

Niby banał, ale smaczny :) Lubię połączenie smaku szpinaku z jajkiem, dla mnie to fajna opcja na kolacje. Nie ma się co rozpisywać - zapraszam :)

Paluchy z mąki gryczanej

Lubię sobie czasem coś pochrupać, zawsze bardzo lubiłam paluchy chlebowe itp przekąski.
Staram się coraz więcej kombinować z daniami bezglutenowymi - traktuję to jako pewne wyzwanie kulinarne :) Dzisiaj w głównej roli mąka gryczana, którą zrobiłam z niepalonej kaszy gryczanej :)

Kurczak w cieście serowym

Uwielbiam nuggetsy :) Takie kąski na raz z jakimś dobrym dipem i do tego np mizeria :) Dużo kombinuję z różnego rodzaju panierkami i ciastem, wktórym można by zanurzyć kawałki kuraka :)

Moja ostatnia próba to ciasto zrobione na podstawie sera piórka, moim zdaniem jeden z bardziej udanych eksperymentów :)

Mleczny krem z waniliową nutą

Ostatnio troszkę zaniedbałam bloga... cierpię na notoryczny brak czasu :/ Dom, praca, córka, gotowanie itd itd... ale obiecałam sobie prowadzić go po to żeby trzymać się w ryzach więc do boju :)

Moja propozycja na dzisiaj to wyjątkowo słodki, mleczno-waniliowy krem. Ilość jaka wychodzi z przepisu może wydawać się mała, ale jest on tak słodki, że już jedna łyżeczka zaspokaja potrzebę słodyczy :) Można nim polewać placki lub naleśniki lub zrobić go ciut gęstszym i np nadziać muffiny :)