Pizza z mięsa mielonego

Pizza, nie pizza... ale na pewno jest to ciekawa alternatywa dla mielonego mięsa :) Gorącą polecam każdemu komu przejadł się zwykły kotlet ;)

Faszerowana cukinia i papryka

Chodziło za mną jakieś danie z mięsa mielonego z sosem pomidorowym a ponieważ chciałam żeby danie było w 99% zgodne z dietą białkową to postanowiłam, że mięsnym farszem nadzieję paprykę i cukinie :) Jedyny produkt nie do końca zgodny z zasadami diety to ricotta, ale można ją zastąpić serem Piórko :)

Dietetyczne sajgonki :)

Nie wiem czy nazwa sajgonki, będzie tu najlepsza, ale żadna inna nie przyszła mi do głowy ;) Po raz pierwszy robiłam coś z użyciem papieru ryżowego, dlatego proszę o wyrozumiałość ;)

Ossstrrrra sałatka z kurczakiem

Jak już pisałam - lubię ostre i zdecydowane smaki, ta sałatka właśnie taka jest :)
Jej ostrość i kolor przełamują suszone pomidory, które dodają słodkiego posmaku. Zakochałam się w suszonych pomidorach - dodaję je niemal wszędzie :) Jak tak dalej pójdzie to zacznę je dodawać do deserów ;)

Grillowana pierś z kurczaka i chutney z ananasa

Pod choinkę dostałam patelnie grillową - cieszyłam się jak dziecko :D
Hmm...chyba zamieniam się w typową kurę domową, bo cieszą mnie wszystkie prezenty, które są akcesoriami kuchennymi ;)
W lodówce miałam piersi z kurczaka i zalegającą od dłuższego czasu puszkę ananasa, dlatego postanowiłam czym prędzej wykorzystać patelnie i zrobić grillowaną pierś oraz mój ulubiony chutney z ananasa - kocham połączenie słodkich i ostrych smaków a tu są one wyjątkowo wyraziste :)

Hamburgery z sosem tzatziki

Podstawowe danie diety proteinowej,  proste, szybkie a do tego bardzo smaczne :)

Samo mięso, bez dodatku bułki tartej czy jajka... tylko przyprawy.
A do tego sos tzatziki :)