Makowiec japoński

Uwielbiam makowca, a właściwe to co w nim najlepsze, czyli MAK :) A skoro tak to reszta ciasta jest zbędna :) Dlatego kocham tego makowca,  nie ma tu ciasta jako takiego, jest masa makowa :)
Ciasto jest odchudzone na tyle na ile to możliwe przy zachowaniu pełni smaku :)

Słodki tort naleśnikowy

Truskawek i ricotty ciąg dalszy :) Może to już się robi nudne, ale to naprawdę idealne połączenie... Słodki, puszysty krem i zatopione w nim czerwone truskawki - poezja :) W dzisiejszym przepisie truskawkom towarzyszą borówki, które kocham równie mocno :)

Sernik czekoladowo - waniliowy

Kolejna odsłona sernika :) Tym razem smak wanilii połączony z czekoladową nutą - to jest to :D

Ciasto obłędnie kokosowe

Hmmm... jakby tu opisać ten smak? Kokos, kokos i jeszcze raz kokos :D A do tego polewa czekoladowa na oleju kokosowym, czyli jeszcze więcej kokosa :D Ciasto wygląda i smakuje wspaniale a do tego jest maksymalnie, jak to tylko możliwe, dietetyczne :) Zapraszam :D

Miodowe serniczki

Będąc na diecie proteinowej często robiłam różnego rodzaju serniki.
Nadal chętnie wracam do tego ciasta, ale już w trochę mniej proteinowej wersji ;)
Moja dzisiejsza propozycja  to sernik waniliowy, słodzony miodem z cudowną, lśniącą polewą czekoladową... kto raz spróbuje, zakocha się bez pamięci ;) Jedząc desery taki jak ten zapominam na chwilę o problemach dnia codziennego, relaksuję się i przenoszę się do słodkiego nieba...

Ciasto a'la Wuzetka

Kolejna wariacja na temat ciasta zwanego wuzetką :) Inspirowałam się przepisem z mojej ulubionej strony z wypiekami Moje Wypieki.

Jeśli chodzi o sam skład to tak:
jajek - nie ma,
mleka - nie ma,
cukru - nie ma,
masła - nie ma.
a co jest?  Ocet  ;P

Jest też smak, naprawdę prosta i bardzo smaczna propozycja. Gorąco polecam wypróbowanie tego przepisu, jeśli nie w formie W-Z-tki to np jako zwykłego murzynka :)

Tarta z jabłkami

Zawsze lubiłam szarlotkę, zwłaszcza podaną na ciepło z lodami i bitą śmietaną...ekhh ;)
Dzisiaj zapraszam na odchudzoną, zdrową wersję tego pysznego ciasta :)

Tort makowy

Klimat Świąt zaczął mi się już mocno udzielać... A jak Święta to na pewno mak :) To kolejny elemnet, który musi być obecny na stole wigilijnym czy to pod postacią makowca czy np właśnie tortu makowego.

Mak, mak, mak... i co tu zrobić jak się jest na diecie?
Niestety mak jest mocno kaloryczny, ma około 500 kcal i 42 g tłuszczu w 100g.
Mimo tej jednej wady posiada wiele zalet:
- ma w sobie dużo cennych witamin takich jak witamina A, C, D, E czy B3 - te witaminy z kolei poprawiają wygląd włosów, skóry, wzmacniają odporność i dbają o dobrą kondycje wzroku
- zawiera duże ilości wapnia
- dzięki dużej zawartości błonnika, reguluję pracę układu pokarmowego
- jest bogaty w kwas linolowy, który chroni organizm przed zawałem serca i obniża poziom cholesterolu.

Ponieważ Wigilia jest raz w roku to myślę, że jest to dobra okazja do tego żeby z czystym sumieniem zjeść trochę maku ;) A żeby nie mieć przy tym zbyt dużych wyrzutów sumienia to proponuję odchudzić trochę popularne ciasta takie jak makowiec czy prezentowany dzisiaj tort makowy :) Można to zrobić bez uszczerbku na smaku a na pewno z korzyścią dla zdrowia

Sernik na zimno

Dzisiaj klasyka :) Klasyka diety białkowej :) Ten deser zna pewnie każdy kto chociaż raz odchudzał się za pomocą diety proteinowej. Jego zaletą jest to, że można go jeść praktycznie bez ograniczeń, to bomba białkowa a przy tym ma naprawdę mało kalorii :)
Oto moja wersja:

Ciasto limonkowe z "bitą śmietaną"

Dzisiaj przedstawiam moją małą wariacje na temat ciasta z mikrofali :) Kombinuję trochę ze smakami a że jest to najszybsza opcja zrobienia czegoś słodkiego to ciągle próbuje, zmieniam, dodaje itp. Dzisiaj wersja limonkowa :)

Poniżej ciacho, przełożone nadzieniem czekoladowym...są takie dni w miesiącu, kiedy kobieta musi mieć pod ręką mega słodką bombę, no po prostu musi ;)

Ciasto czekoladowe z mikrofali

A teraz czas na jakiś pierwszy przepis :)
Pewnie każdy zna to ciasto, przedstawiam swoją ulubioną wersję, czyli czekoladowe ciacho przełożone kremem z ricotty. Zawsze robię to ciasto gdy mam kryzys i ciągnie mnie do słodkości.