Maślankowa marynata do indyka / kurczaka

Lato, słońce i grill  to wszystko równa się błogi relaks :) A jak grill to pyszne mięsko :) Polecam poniższą marynatę, dzięki niej indyk i kurczak będą delikatne i soczyste :)

Naleśniki a" la tortilla

Uwielbiam naleśniki w każdej odsłonie :) Dzisiaj w menu naleśnik a'la tortilla ;)

Kurczak w cieście serowym

Uwielbiam nuggetsy :) Takie kąski na raz z jakimś dobrym dipem i do tego np mizeria :) Dużo kombinuję z różnego rodzaju panierkami i ciastem, wktórym można by zanurzyć kawałki kuraka :)

Moja ostatnia próba to ciasto zrobione na podstawie sera piórka, moim zdaniem jeden z bardziej udanych eksperymentów :)

Roladki z kurczaka

Kurczak, ricotta, suszone pomidory i zioła a jako dodatek mix sałat - łatwy i szybki sposób na smaczny obiad :)

Ossstrrrra sałatka z kurczakiem

Jak już pisałam - lubię ostre i zdecydowane smaki, ta sałatka właśnie taka jest :)
Jej ostrość i kolor przełamują suszone pomidory, które dodają słodkiego posmaku. Zakochałam się w suszonych pomidorach - dodaję je niemal wszędzie :) Jak tak dalej pójdzie to zacznę je dodawać do deserów ;)

Grillowana pierś z kurczaka i chutney z ananasa

Pod choinkę dostałam patelnie grillową - cieszyłam się jak dziecko :D
Hmm...chyba zamieniam się w typową kurę domową, bo cieszą mnie wszystkie prezenty, które są akcesoriami kuchennymi ;)
W lodówce miałam piersi z kurczaka i zalegającą od dłuższego czasu puszkę ananasa, dlatego postanowiłam czym prędzej wykorzystać patelnie i zrobić grillowaną pierś oraz mój ulubiony chutney z ananasa - kocham połączenie słodkich i ostrych smaków a tu są one wyjątkowo wyraziste :)