Błyskawiczne placki

Takie placki robię zawsze gdy chcę szybko zrobić coś na śniadanie a nie chce jeść pieczywa :) Świetnie zastępują bułkę ;) Można posmarować je twarożkiem lub zjeść z pastą jajeczną :)

Składniki:
1 łyżka ricotty
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
2 łyżki otrębów owsianych
1 łyżka mąki jaglanej
przyprawy: czosnek, płatki chili, szczypta soli, pieprz, zioła dalmatyńskie - co kto lubi :)

Wykonanie:
1. Wszystkie składniki mieszamy łyżką w misce
2. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni  maźniętej olejem
3. I tyle :D