ciasto czekoladowe

środa, 3 grudnia 2014

Sałatka śledziowa na ostro

Moja dzisiejsza propozycja to sałatka dla osób które lubią śledzie i ostrzejsze smaki. Ja uwielbiam ostre potrawy i często tam gdzie dla mnie dopiero zaczyna się ostrość dla niektórych jest to już nie do zjedzenia. Dlatego uprzedzam - ta sałatka jest dość ostra ;)

Podane proporcje wystarczą dla jednej lub dwóch osób, zależy od apetytu :) Ponieważ u mnie w domu tylko ja jem śledzie to zawsze robię małą porcję, taką na raz góra dwa :)

Składniki:
1 słoik śledzi a'la matias w zalewie octowej
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 mały korniszon
1 papryczka jalapeno poszatkowana (użyłam takich z zalewy octowej, widać je na zdjęciu)
1 mały korniszon
pół cebuli

Wykonanie:
Śledzie wyjmujemy z zalewy, osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski, dodajemy jogurt a następnie poszatkowaną cebulę, papryczkę i korniszona. Wszystko mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy na noc do lodówki.


Poniżej informacje na temat papryczek, które powinny przypaść do gustu osobom lubiący ostrzejsze potrawy.

2 komentarze:

  1. Moje śledzie w zalewie octowej czekały na ten przepis od soboty hhihihihih :)

    OdpowiedzUsuń