To danie często gościło u mnie na stole, gdy byłam na diecie białkowej. Jajka to w sumie podstawa większości dań przy tej diecie, więc czasem trzeba było pokombinować tak żeby się nie przejadły :)
Składniki:
3 jajka
30g startego żółtego sera (ja użyłam sera żółtego Piórko 3% tłuszczu)
przyprawy np sól, pieprz, tymianek, oregano
1 plasterek wędliny z kurczaka
szczypiorek, cebula, pomidor suszony - generalnie co kto chce albo co się ma pod ręką
Wykonanie:
Wszystkie dodatki typu szynka, szczypiorek, cebula, szatkujemy i wrzucamy do foremek silikonowych. Jajka roztrzepujemy, dodajemy starty drobno ser i przyprawy.
Wylewamy masę do foremek i wstawiamy na około 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
Dobrze smakują same, ale można też zjeść z ketchupem lub serkiem czosnkowym zrobionym z ricotty :)
Smacznego :)
O, jakie to ładne! Muszę spróbować, tylko gdzie ja Piórko dostanę? Zniknęło u nas jakiś czas temu. Może by tak grani dodać zamiast? Próbowałaś kiedyś Piku?
OdpowiedzUsuńNiestety nie próbowałam, ale raz jak ostatnio nie miałam Piórko to w Biedronce kupiłam ser żółty light, miał 14% tłuszczu, ewentualnie myślę że może mozzarella dałaby tu radę :)
UsuńWyglądają rewelacyjnie! Ślinka mi pociekła hehe. Dziś zrobię jak wrócę z pracy :)
OdpowiedzUsuńDaj znać jak wyszło :)
Usuńjaiwa się melduje, ten przepis to podstawa do wszelkich wariacji na temat....zamiast piórka proponuję dukanowy serek smażony, do tego szyneczka, papryczka itp,wg smaków i ochoty...
OdpowiedzUsuńWitam kochana :) całe wieki już nie robiłam tego serka, kurczę może warto do niego wrócić? Pozdrawiam cieplutko :*
UsuńHmmmm jaki serek? Brzmi wspaniale.... Przepisik?
OdpowiedzUsuńOk...znalazłam.
UsuńJa też muszę zrobić sobie serek smażony, ale ja robię bez sody bo nie lubię jak mi się ciągnie. Trzeba dłużej poczekać, bo musi zgliwieć naturalnie, bez przyspieszacza jakim jest soda, ale ja taki wolę. No to idę wrzucić twaróg do miski i postawić koło kaloryferów.
Usuń