Przepis tak prosty, że aż głupio go wrzucać na bloga, ale może są osoby, które nie znają tego patentu, jeśli tak to zapraszam :)
ser żółty - ja używam sera Piórko 3 % tłuszczu (więcej o nim piszę pod przepisem), można użyć dowolnego innego sera light
przyprawy - czosnek, tymianek, chili, papryka, rozmaryn, oregano, bazylia - co kto chce, całkowita dowolność :)
Wykonanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.
Tarką kroimy ser na cienkie plastry.
Plastry sera rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i obsypujemy przyprawami.
Wstawiamy do piekarnika na około 5 minut - wyjmujemy gdy tylko ser zacznie robić się lekko brązowy na brzegach - trzeba uważać żeby nie spalić sera, każdy piekarnik jest inny, więc należy kontrolować sytuacje ;)
Odstawiamy do wystygnięcia, zdejmujemy z blachy i jemy :)
Ser Piórko 3% tłuszczu firmy CEKO
Skład: mleko, białka mleka, sól,chlorek wapnia stabilizator, czyste kultury bakteryjne, podpuszczka, barwnik-annato
Wartości odżywcze: 164 kcal i aż 37g białka na 100g.
W smaku naprawdę ok, rozpuszcza się też całkiem nieźle, choć przyznaję że czasami wychodził mi zbyt twardy, dlatego do pizzy mimo wszystko wolę mozzarellę.
Strona producenta:
www.ceko.pl/piorko
No co Ty gadasz Piku, że Ci głupio wrzucać na bloga ten przepis! Pierwsze o nim słyszę, a wprost uwielbiam żółty ser! Najlepsze są najprostsze rzeczy, mam ochotę natychmiast wypróbować ten przepis ale DAJCIE MI PIÓRKO! Zniknął jak sen jaki złoty....
OdpowiedzUsuńCieszę się, że pomysł się spodobał :) ciekawe czy smak Ci podejdzie :) Ja Piórko dostaję w Carrefourze, ale z braku laku można użyć innego light, w Biedronce jest dobry żółty ser Gouda odtłuszczony, ma chyba 13% czy 14% tłuszczu
UsuńPiku, dostałam Piórko - krakerso-chipsy właśnie się robią
Usuńi jak wyszły? Ja je zabieram jutro do pracy, nie miałam siły nic innego zrobić :/
UsuńBardzo pyszne, chociaż troszkę się przypiekły ale wiadomo - pierwsze koty za płoty. Następne wyjdą jeszcze lepsze. I fajne w nich jest to, że nie da się ich zjeść szybko, trzeba trochę poruszać paszczęką żeby je schrupać a tym samym człowiek naraz nie pochłonie ogromnej ilości .
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowały :) ja lubię je chrupać np oglądając jakiś film :)
Usuń