Pizza z mięsa mielonego

Pizza, nie pizza... ale na pewno jest to ciekawa alternatywa dla mielonego mięsa :) Gorącą polecam każdemu komu przejadł się zwykły kotlet ;)

Składniki:
500 g mięsa mielonego z indyka
3 łyżki zmielonych płatków owsianych - można użyć otrębów
1 jajko
1 cebula
1 łyżka musztardy djion
ketchup - ja używam firmy Kotlin bez cukru
około pół kulki mozzarelli light
bazylia / oregano / czosnek
dowolne dodatki: u mnie kukurydza, korniszon, wędlina drobiowa

Wykonanie:
1. Cebule szatkujemy i podsmażamy
2. Mięso przekładamy do pojemnika, dodajemy do niego jajko, zmielone płatki, oregano, bazylię i czosnek a na koniec cebulkę
3. Blachę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia
4. Masę mięsną wykładamy na blachę i dość cienko rozprowadzamy po całości
5. Wkładamy na około 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni
6. Wyjmujemy blachę, mięso smarujemy ketchupem, wykładamy dodatki i posypujemy startą mozzarellą.
7. Wkładamy ponownie do piekarnika na kilka minut - do momentu rozpuszczenia sera