Pomidorowy chleb

Bardzo mi się spodobał przepis, który znalazłam na blogu Fun & Taste i postanowiłam wypróbować :) Dokonałam tylko małych modyfikacji, zapraszam do wypróbowania :)

Składniki:
150 g otrębów - użyłam 50 g pszennych i 100 g owsianych
3 jajka
70 ml ciepłego mleka 2%
1 łyżka jogurtu greckiego light
1 paczka drożdży (lubię drożdżowy zapach i posmak)
1 łyżeczka cukru
2 łyżki proszku do pieczenia
3 łyżki ketchupu Kotlin bez cukru
szczypta soli
łyżeczka oregano
3 pomidory koktajlowe
czarnuszka do posypania

Wykonanie:
1. Do miski wsypujemy otręby, dodajemy dwa jajka, mleko, drożdże i cukier - mieszamy i odstawiamy na około 40 minut
2. Następnie dodajemy resztę składników, mieszamy i przekładamy do silikonowej foremki lub wyłożonej papierem do pieczenia
3. Na wierzch kładziemy pokrojone kawałki pomidorków
4. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach

Uwagi:
ja zrezygnowałam z sody - nie lubię jej posmaku. Jeśli komuś ona nie przeszkadza to można użyć sody i proszku do pieczenia - tak jest w przepisie oryginalnym :)