Łosoś zapiekany z mozzarellą

Łosoś to moja ulubiona ryba :) Najczęściej robię go w najprostszy z możliwych sposobów, czyli posypuję pieprzem cytrynowym i grilluje...ale czasami mam ochotę trochę pokombinować :)

Jajka faszerowane

Wielkanoc coraz bliżej a skoro tak to czas na jajka w roli głównej :) chyba na każdym stole w czasie Świąt pojawiają się w różnej postaci, jajka faszerowane :) Ja jestem od lat zakochana w tych, które robi mój teść...ale są one niestety mało dietetyczne ;) Dzisiaj prezentuję moją wersję, zachęcam do wypróbowania :)

Idealne śniadanie z okazji dnia kobiet :)

Postanowiłam dać sobie samej prezent z okazji 8 marca i wyczarowałam idealne śniadanie :) Placki ze śmietankową nutą i do tego dodatek w postaci truskawkowego sosu - ekhhh tęsknie za latem :) Chyba każda kobieta byłaby w niebie ;)

Słodkie omleto-placki

Kolejna odsłona placków lub omletów - nie wiem jaka nazwa bardziej tu pasuję :) Jedno jest  pewne są łatwe w przygotowaniu i pyszne :) Do ich przygotowania przyda się albo mała patelnia albo taka obręcz silikonowa jakiej się używa np do jajek sadzonych :) u mnie w kształcie serca :)

Ciasto obłędnie kokosowe

Hmmm... jakby tu opisać ten smak? Kokos, kokos i jeszcze raz kokos :D A do tego polewa czekoladowa na oleju kokosowym, czyli jeszcze więcej kokosa :D Ciasto wygląda i smakuje wspaniale a do tego jest maksymalnie, jak to tylko możliwe, dietetyczne :) Zapraszam :D

Deser malinowy

Tęsknie za latem -  jestem ciepłolubna i jak dla mnie lato mogłoby trwać cały rok ;) Uwielbiam świeże truskawki, maliny, czereśnie... już oczami wyobraźni widzę siebie rozkoszującą się owocami lata, gdzieś nad mazurskim jeziorem... cisza, spokój, truskawki i ja... ekhhh byle do lata :)

A póki co zapraszam na pyszny deser - prosty i efektowny... maliny i ricotta - idealne połączenie :)

Placki z banana

Szybka i mało skomplikowana opcja śniadaniowa :)
Banan mimo, że kaloryczny ma również mnóstwo zalet, jest cennym źródłem potasu, który pozytywnie wpływa na układ krążenia. W bananie kryje się też kwas foliowy, magnez, wapń, żelazo i wiele innych dobrych rzeczy ;) Ze względu na jego kaloryczność i ilość węglowodanów prostych najlepiej spożywać go na pierwsze lub drugie śniadanie... polecam w formie poniższych placków :)