Babeczki kukurydziane

Bardzo proste do zrobienia bułeczki :) Można zrobić je na słodko lub jako zamiennik bułki na śniadanie :) Zapraszam do wypróbowania

Tortilla pełnoziarnista

Uwielbiam tego typu dania :) Długo szukałam idealnego przepisu na tortille z mąki pełnoziarnistej i oto on :) Według mnie idealne proporcje, łatwe do zrobienia i przede wszystkim placki wychodzą elastyczne i łatwo dają się zawijać

Zabajone

Uwielbiam robić bezy...dlaczego? Bo zostają mi żółtka a to jest świetny pretekst do zrobienia tego deseru ;)
Kocham ten krem, jest cudowny, taki puszysty, delikatny, słodki...niebo :)
W oryginalnej wersji dodaje się do niego wino, ale ja wolę wersję bezalkoholową z dodatkiem np kakao :) Tak przygotowany krem może też posłużyć do przełożenia ciasta  lub jako nadzienie do babeczek :)

Zielone nalesniki

Zobaczyłam je na blogu Moje Wypieki i z miejsca się w nich zakochałam :) Od razu zaopatrzyłam się w szpinak i zaczęłam kombinować jakby tu je dostosować do diety proteinowej :) Trzymam się mocno oryginalnego przepisy z małymi modyfikacjami, które wynikają z zasad diety :)

Tofurniczki na słodko

Mój pierwszy raz z tofu ;) Podobno najtrudniejszy pierwszy krok, w tym przypadku ten krok był bardzo udany :) Zawsze byłam dość sceptycznie nastawiona do tego produktu, jakoś do mnie nie trafiał i nigdy nie było nam po drodze. Co się zmieniło? Zaczęłam poszukiwać nowych smaków, nowych wyzwań, chcę się nauczyć korzystać z produktów, których wcześniej nie używałam - tofu jest jednym z nich..

Nie będę się rozpisywać na temat soi, jeszcze chyba za cienka w uszach jestem żeby na jej temat się wypowiadać ;) Zdania na jej temat są mocno podzielone - ma na pewno mnóstwo zalet, ale jedzenie jej w nadmiernych ilościach może szkodzić.

Dukanowy chleb

Generalnie staram się unikać pieczywa, ale jak już mnie najdzie na taką pyszną, świeżą kromkę to wracam do swojego ulubionego przepisu na chleb zgodny z dietą proteinową. Przepisów na taki chleb jest mnóstwo, każda osoba na tej diecie ma jakiś swój, z którego korzysta. Ja najbardziej lubię ten, już nie pamiętam gdzie go widziałam po raz pierwszy i skąd pochodzi oryginalny przepis, ale naprawdę gorąco polecam :)
Jego podstawowe zalety to szybkość wykonania i naprawdę wspaniały smak :)

Walentynkowy blok czekoladowy

Dlaczego walentynkowy? Bo akurat przy takiej ilości składników najlepiej sprawdzają się moje foremki w kształcie serca a przy okazji w sumie zaraz będzie 14 lutego, więc może to dobry pomysł na słodki upominek? :) ;)