Placki śniadaniowe

Dlaczego śniadaniowe? :) Bo są łatwe i szybkie w przygotowaniu a w składzie mają otręby owsiane, które są porządna dawka węglowodanów i błonnika - w sam raz na dobry początek dnia :)

Placuszki i sok z marchewki i jabłka

Sok z marchewki i jabłka to najbardziej znane i popularne połączenie, nic dziwnego ten duet współgra ze sobą idealnie, zarówno pod kątem smaku jak również wartości prozdrowotnych. A jak już zrobimy sok, to co nam zostaję? Pulpa...i co z nią zrobić? Hmm a może by tak placki? ;)

Orkiszowe bułeczki - szybkie i proste

Unikam pieczywa, ale czasami mam ochotę na taką świeżą, jeszcze ciepłą bułeczkę i wtedy zamiast kupować wolę sama coś przygotować :) Niestety nie mogę spędzać w kuchni tyle czasu ile bym chciała, dlatego muszę ratować się przepisami prostymi i szybkimi w wykonaniu - te bułeczki właśnie takie są :) Polecam :)

Placki ryżowe

Bardzo fajna forma podania ryżu - placki można podać z sosem do obiadu lub jako samodzielne danie a nawet zrobić je na słodko... proste danie i wiele możliwości smakowych- polecam :)

Kluseczki z ricotty

Ten smak przypomina mi dzieciństwo...
Pamiętam jak mama przygotowywała mi podobny rarytas, tzw leniwe, polewała je zrumienioną na maśle bułką tartą i posypywała cukrem...mhmm. Te kluseczki zabierają mnie właśnie do tamtych wspaniałych chwil kiedy człowiek nie musiał się niczym martwić i kiedy największym problemem było to czy będę miała szlaban po wywiadówce czy nie ;P

Dietetyczny blok czekoladowy

Ostatnio ktoś zapytał mnie o możliwość odchudzenia deseru, który pewnie wiele osób pamięta z dzieciństwa - zadanie trudne, ale lubię wyzwania :) Ciężko jest odchudzić coś co w gruncie rzeczy składa się z tłuszczu i cukru...ale spróbowałam :) Ten blok jest mniej kaloryczny i dużo zdrowszy od tradycyjnej wersji ;) Plusem jest to, że po kilku godzinach w lodówce jest odpowiednio twardy a orzechy nadają mu idealnej chrupkości... na bazie tego przepisu można pokusić się o zrobienie własnych czekoladek :)

Ossstrrrra sałatka z kurczakiem

Jak już pisałam - lubię ostre i zdecydowane smaki, ta sałatka właśnie taka jest :)
Jej ostrość i kolor przełamują suszone pomidory, które dodają słodkiego posmaku. Zakochałam się w suszonych pomidorach - dodaję je niemal wszędzie :) Jak tak dalej pójdzie to zacznę je dodawać do deserów ;)