Maślankowa marynata do indyka / kurczaka

Lato, słońce i grill  to wszystko równa się błogi relaks :) A jak grill to pyszne mięsko :) Polecam poniższą marynatę, dzięki niej indyk i kurczak będą delikatne i soczyste :)

Składniki marynaty ( na około 5 sznycli z indyka)
200 ml naturalnej maślanki
1 lub 2 papryczki chili - zależy jak ostre potrawy lubimy
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka sosu sojowego
przyprawy: tymianek, rozmaryn, słodka papryka - co kto lubi :)

Wykonanie:
1. Składniki marynaty mieszamy
2. Do gotowej mieszanki wkładamy np sznycle z indyka lub piersi z kurczaka
3. Mięso najlepiej marynować 24h  (minimum 12h)
4. Gotowe mięso grillujemy i podajemy z ulubionymi dodatkami

U mnie grillowane sznycle z indyka i szaszłyki :) Idealny sposób na mięso z grilla :)